Červené polosladké víno. Akhasheni je vysoce kvalitní červené víno vyrobené z hroznů Saperavi pěstovaných v okrese Kvareli v oblasti Kakheti. Zraje v dubových sudech po dobu tří let. Víno má tmavou barvu granátového jablka, vyznačuje se charakteristickou vůní a harmonickou čerstvou chutí.
Vynikající k pečeni a grilovanému masu.